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Val de loire et matelote : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de Val de Loire et matelote partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de Val de Loire et matelote des Gourmets

Des idées de recettes de Val de Loire et matelote pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Matelote des tonneliers
Matelote des tonneliers
épicétout épicétout
Ce plat traditionnel du Val de Loire et sa sauce onctueuse au vin, peut être réalisé avec d'autres morceaux de veau comme le tendron, l'épaule ou encore la poitrine...

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